27 сентября в рамках самого масштабного ресторанного форума в Екатеринбурге  пройдет уникальное мероприятие для рестораторов, собственников, управляющих и шеф-поваров – «РЕСТОТУР». Это возможность лично пообщаться с управляющими и шеф-поварами известных ресторанов города!

В ходе мероприятия вы сможете насладиться дегустацией изысканных блюд, приготовленных мастерами кулинарного искусства ресторанов Екатеринбурга. Кроме того, вы сможете задать интересующие вопросы и получить ценные рекомендации непосредственно от профессионалов ресторанной индустрии. В течении дня мы посетим рестораны Gavi, Forest и Kitchen. Время посещения одного ресторана 2 часа.

Программа «РЕСТОТУРА»:
GAVI – ресторан итальянской кухни

Спикеры:
Алексей Балуев – управляющий ресторана GAVI

Михаил Нестеров – шеф-повар ресторана GAVI

Елена Сальник – директор по маркетингу Resta Management

KITCHEN – ресторан-дом для уральской кухни

Спикеры:
Сергей Мирошников – бренд-шеф ресторана KITCHEN. Идеолог проекта “Аутентичная Уральская Кухня”
Анна Кузнецова – исполнительный директор ресторана KITCHEN

Ресторан Forest – ода лаконичности и эко-стилю

Спикеры:

Екатерина Косова – управляющая ресторана Forest

Елена Сальник – директор по маркетингу Resta Management

1 день, 3 ресторана, опыт, передаваемый от практикующих экспертов, а также ответы на все животрепещущие вопросы. Станьте частью этого важного события в Екатеринбурге!
Приобрести билеты можно по ссылке на официальном сайте РЕСТОТУРА (в стоимость билета входит деловая программа, дегустация блюд)

Количество мест ограничено!

ПО ТЕМЕ